8月12日，健康中国第二届全国产后营养学术大会·月子餐厨艺风采大赛在江苏昆山落幕。本次赛事由上海交通大学健康长三角研究院母婴健康管理研究中心学术主办，是国内产后营养领域极具影响力的全国性专业赛事，汇聚全国多地妇产机构、头部母婴品牌的顶尖厨政团队同台竞技，以学术标准开展严苛评审。

金芙美厨政团队在众多强手中突围，以压倒性优势斩获全国第一名，用硬核成绩印证品牌在产后营养膳食领域的深厚专业积累。

本次大赛跳出传统厨艺赛事单一评判框架，不再以口感作为唯一标准，围绕产后女性膳食调养核心需求，从烹饪技艺、营养搭配、食品安全、创意呈现、专业理念五大维度综合考评，还特别设置了团队现场讲解环节，鼓励厨师走出厨房跟宝妈们沟通交流，让膳食设计的巧思能直接触达使用者。

金芙美团队深挖宋代传统月子食养典籍精髓，融合古法食补智慧与现代营养学理念，打造宋韵文化主题创意月子餐，以宋代极简雅致美学做摆盘呈现，搭配精细烹饪工艺与严苛食品安全标准，实现文化底蕴、膳食营养与视觉美感的协调统一，收获全体评委的高度赞誉。

金芙美依托专属营养膳食标准体系，从自建农场严选食材到迭代营养研发，以精细化标准打磨服务。此次夺冠是行业对品牌实力的权威认可，未来也将持续优化膳食体系，为产后妈妈提供优质食养服务。

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